Ruffier, l'un des tout meilleurs gardiens d'Europe
L'entraîneur de l'ESTAC est aussi un ancien gardien de football professionnel. Il porte donc un regard très particulier sur les gardiens, et particulièrement sur Stéphane Ruffier qu'il avait repéré en 2004, lors d'un match face à la réserve de l'AS Monaco :
"Fabrice Grange fait du bon boulot à l'AS Saint-Etienne. On sent qu'il y a une complicité entre lui et Stéphane Ruffier qui est très impressionnante. Stéphane était tout jeune. On jouait à Bon Rencontre, un stade un peu sulfureux, très chaud. Il s'agissait d'un match décisif pour la montée en National. Nous au classement, on était à la lutte avec Bayonne, sa ville et son club formateur. On sentait qu'il avait à coeur de faire un grand match, pour Monaco mais aussi pour Bayonne. On avait fait 0-0 et il avait été énorme. La suite de sa carrière ne m'a pas surpris. Je pense que c'est l'un des tout meilleurs gardiens en Europe. J'aime beaucoup ce qu'il dégage, son charisme."
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